Авторизация
Меню

Календарь
 Декабрь 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


приятного ...))))
ASTARTE | 2013-09-18 17:00:29
Сообщение прочтено 132 раз

 Супер-пицца
или супер-Тесто на пиццу





Ингредиенты:


- 2/3 ст. теплой воды; (или молока, или сыроватки.)
- 1 ст. л. оливкового масла(или подсолничное);
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6-8 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

я просеяла муку, посыпала дрождями, сахар , соль, в сделанное углубление влила воду/молоку/сыроватку , ложку масла.

вилкой замесила тесто. и на теплый противень. + начинка ;)

выпекаю первые 5-7 мин при темп. 220 град. а потом 180 мин. 10-12


 Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.

 

а по рецепту: (Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).)

1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

зы: я знаю вы голодные Cool но скоро вам домойCoolLaughing


Категории: тесто    
Слушаю музыку: ....борджия
Это сообщение написано также в: ASTARTE (12 комментариев)
Для того, что бы добавить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться или зайти под своим именем