Авторизация
Меню

Календарь
 Декабрь 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


В замороженных креветках до 60% льда
Робер | 2012-11-15 16:52:30
Сообщение прочтено 191 раз

Руководитель отдела тестирования Общественной организации по защите прав потребителей "Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз" ТЕСТ "Нина Кильдий рассказала, что  они проводили исследования морепродуктов и обнаружили в замороженных креветках до 60% льда.

Н.Кильдий рассказала, что они в последнее время проверяли морепродукты, и нельзя сказать, что это плохие продукты, от которых следует отказываться. "Хотя проблема, например, замороженных, рыбных продуктов и вообще - это очевидно большое количество льда. Потому что мы проводили исследования по креветкам и там - до 60% льда", - подчеркнула она.

По словам Н.Кильдий, такая же проблема может быть и с замороженной рыбой. Рыбу начали интенсивно выращивать и нужно очень внимательно следить за тем, чтобы в ней не было каких-то антибиотиков, еще каких-то веществ, используемых для активного роста рыбы.

Эксперт отметила, что большое количество воды в замороженых креветках является единственной проблемой. "Качество было достаточно высоким. Правда случаи, когда пытаются с калибром хитрить, потому что чем больше креветки, тем они дороже. Но мы не находили в продукции ни тяжелых металлов, ни антибиотиков. Антибиотики - это в основном проблема рыбы и других гидробионтов, которые выращиваются. Если вылавливаются, например, какие-то холодноводные креветки, то там можно ожидать, что проблем с антибиотиками не будет ", - резюмировала специалист.

Напомним, по сообщению Держспоживинспекции, за 9 месяцев 2012 года управление Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей было забраковано и снято с реализации 36% от проверенного количества продовольственных товаров.