Авторизация
Меню
Категории
"Росток" - хрень (1)
15 мифов российской истории (1)
2014 (1)
2015 (6)
2016 (6)
2017 (2)
31 июня (1)
4/7/12 (3)
66 вещей которые нужно сделать в Киеве (1)
Aarau (1)
aks.fm (1)
Balenciaga (1)
Basel (2)
Cleopatra Stratan - Ghita (1)
Dobrianka (2)
Engelberg (1)
Fight House (1)
fisheye (1)
Flashnika Mebel (1)
Georgi Petrov (1)
Glen Keane - The Duet (1)
handmade (1)
helen cottle (1)
Herzsee (1)
iPhone (1)
made in Ukraine (1)
Mandarina Duck cute blue (1)
Milano (2)
Mojito (1)
Moulinex Mk302E30 (2)
mp3 (2)
PL (1)
Ricardo Chavez Mendez (1)
Samsung Galaxy (1)
Shellac (1)
SketchShe (1)
Skype (1)
St. Valentine’s Day (1)
Stein am Rhein (1)
Sting (1)
The Great Gatsby Ballet (1)
Thun (1)
Thunersee (1)
Ulyana Sergeenko (1)
Viktoria Modesta (1)
Waffen SS (1)
Woodville (1)
youtube.com (2)
аваль (1)
Агенти 031 (1)
Азовское море (3)
Академия Хана (1)
Акшая Тритья (1)
Алан Тюринг (1)
алеф (1)
Алла (1)
алоє (1)
альтернативная энергетика (1)
аля что было в доме (1)
Американская кухня (1)
Амиран Сардаров (2)
английский язык (1)
Андріївський узвіз (1)
арабатская стрелка (1)
Арау (1)
арахис (1)
Артур Голден (1)
Архетипы. М. Корнилова. Лекции в колекцию (1)
Астарта (1)
аудиокнига (1)
Бабушка (1)
баклажаны (1)
балконний колектор (1)
Банановый рай (1)
батарейка (1)
баян (1)
Беатриче д'Эсте (1)
БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ (1)
Беларусь (1)
белок (1)
бесплатное образование (1)
блакитно-жовтий (1)
блог (1)
Борджиа (1)
Борщагівка (1)
брак (1)
будинок з котами (1)
бульвар (1)
бульварные ужасы (1)
бутербродное (3)
в догадках (2)
в планах... мечтах... (1)
в пошуках (1)
валяние тапок (1)
вареники/пельмени (1)
вегетарианская колбаса (1)
Великобритания (1)
Вело (1)
Взгляд (1)
видео (1)
Вильгельм Гауф (1)
Вино (1)
виноград (1)
вирус (1)
відпочинок (1)
вічна пам*ять (1)
вкусно (5)
вопрос/совет (2)
Воспоминания (1)
вот где собака зарыта (1)
Вот так вот (1)
вот это я понимаю (1)
второе блюдо (1)
выборы 2012 (1)
Выставка (1)
Гава (1)
ГАЗ (1)
гарнир (1)
Гейзер (1)
Георгий Курасов / Georgy Kurasov (1)
Германия (1)
гиперактивный ребенок (1)
ГМО (1)
голос країни (1)
горе от ума (1)
гороскоп/астрология (1)
горох (1)
гортензия (1)
горячая закуска (1)
гривня (1)
Гроші (1)
грузинская кухня (1)
гурт Рибажир (1)
дача (1)
Деду Морозу (1)
декор (1)
декрет (4)
День конституції (1)
день поцелуев (1)
деньги (1)
десерт (17)
детское питание (1)
Джоконда (1)
Дивовижні (1)
ДитЁ (1)
дитячий майданчик (1)
діти (1)
для путешествий (1)
Дмитрик (3)
ДНК (1)
дойч (1)
долина крокусів (1)
долина нарцисів (1)
домашній кетчуп (1)
Дополнительные социальные отпуска работникам с детьми (1)
Дороги (1)
Евро 2012 (1)
Европа (1)
Елизавета Батори (1)
Ёлка (1)
Железный Порт (1)
желток (1)
жесть (1)
Животные (1)
жизнь во всех её проявлениях (1)
жульен (1)
з блондинки в русий (1)
завтрак (1)
Закарпаття (1)
Закрытая школа (1)
закуска (2)
заливний пиріг (1)
Залізний Порт (1)
замок (1)
Замок Барона (1)
замок Паланок (1)
заморозки (1)
запеканка (1)
заправка (1)
Здоровье (3)
зеленый горошек (1)
земляний горіх (1)
земляной орех (1)
Зріні Ілона (1)
Иван Грозный (1)
ивана купала (1)
Игольное ухо (1)
игрушка (1)
идеальная девушка (1)
идея (2)
идея для дачи (1)
издесьестьтюльпаны (1)
Икеа-сервис (1)
Индекс массы тела и Идеальный Вес (1)
инет (1)
интересно (3)
интерьер (1)
ирония (2)
Искусство (1)
Ілона Зріні (1)
італійські прянощі (1)
йогуртница (2)
кабачки (1)
кальмары (1)
каникулы (1)
кантучини (2)
капище Сварога (1)
Карпати (3)
карпаччо (1)
картофель (1)
касты (1)
квартира (1)
Квартира-студия (1)
квас (1)
квиллинг (1)
кексы (1)
кетчуп (1)
Киев (1)
Київ (2)
кімнатні рослини (1)
клубника (1)
когда нечего делать и хорошего инструмента нет (1)
коко шанель (1)
коктель (1)
Колочава (1)
комнатные растения (1)
корица (1)
косметика (1)
Кострино (1)
котэ (1)
кофейное (2)
КПИ (1)
красиво (1)
критика (1)
крышамоЯ (1)
кулич (3)
кульбаба (1)
Куриная грудка с ананасами (1)
курица (1)
кухня (1)
ЛАБИРИНТЫ (1)
Ламинирование волос (1)
лекарство (1)
ленивые зразы (1)
Леонардо да Винчи (1)
лес (1)
лженаука (1)
Лиса гора (1)
Лихтенштайн (1)
Ломоносов (1)
любимое место (1)
Любовь живет три года (2)
Люди (2)
лютеїн (1)
май (1)
майонез (1)
мама (1)
мама в квадрате (4)
маникюр (1)
манник (1)
маринад (1)
маринованные баклажаны (1)
маринованный перец в масле (1)
маска (1)
маслом (1)
Мастер-колорист (1)
Маффины шоколадные (1)
Медицина (1)
Межигір'я (1)
Мемуары гейши (1)
меню (2)
Мертвый город (1)
мета (1)
мечтаю (1)
мидии (1)
Микола Добачевський (1)
Милан (2)
мимолетное (1)
минеральная пудра (1)
многомужество (1)
мова (1)
моЁ (1)
Мона Лиза (1)
морепродукты (1)
мороженица (1)
мохито (1)
музей (1)
Мукачево (1)
мультиварка (2)
мультфильм (1)
мускатный орех (1)
муСчины (1)
мысли (1)
мясные блюда (1)
на своей волне (1)
Наболело (1)
напитки (1)
напиток (5)
настроение (2)
натуральная косметика (1)
начальник головного управління Пенсійного фонду України (1)
некомедогенно (1)
Новый год (2)
ну А шо (2)
нужно (1)
О вечном (2)
обертывание (2)
Облако (1)
образование (1)
огород (1)
озеро (1)
окрошка (1)
Олесь Бузина (1)
орехи (1)
отопительный сезон (1)
Отцы и дети (1)
очень (1)
пам’ятник бджолі (1)
панти (1)
парикмахер (1)
пасивний будинок (1)
Паскаля Кемпиона (1)
пассивный дом (1)
паста (1)
пасха (3)
пауза (1)
паштет (1)
Пейзажна алея (1)
пеленание (1)
первое (1)
первое блюдо (1)
первый снег (1)
Перун (1)
Петр І (1)
Петра і Павла (1)
печень (1)
печиво (1)
Пилипець (3)
пирог (1)
пирог с капустой (1)
пирожки/булочки (2)
писанка (1)
пицца (1)
підсніжники (1)
підсумок (1)
ПК (1)
По мотивам беседы с подругой (1)
по-тибетски (1)
подарок (1)
поделки (5)
Подол (1)
подсолнух (1)
поздравлялка (1)
Покрова (1)
Политика (1)
Полтавська (1)
помидоры (1)
почти личное (1)
прапор України (1)
природа матушка (1)
присадибна ділянка (1)
проблемная кожа (2)
пудинг (1)
путешествовать по миру (1)
пьянь (1)
пьять (1)
радости дня (1)
Рапперсвиль (1)
Расстановка приоритетов (1)
ремонт (2)
ресторан (1)
рецепт новогоднего блюда (1)
речь (1)
робочі будні (1)
рождество (1)
Роксолана (1)
Россия (1)
руны (1)
русификация (1)
руслан коцаба (2)
Русь (1)
ручка Nomi Smartpen A1 (1)
рыба (4)
рыбка (10)
садиба Мерінга (1)
САЙТ ЗНАКОМСТВ (1)
сакура (1)
салат (7)
Світязь (1)
Своими руками (1)
Святонаближається (3)
себе (2)
село (1)
Семейный банк пуповинной крови (1)
Семён Слепаков (1)
семья (1)
сериал (3)
синдром Майдана (1)
сказка (1)
сквер Гейдара Алієва (1)
смайлы (1)
смачно (1)
СМИ (1)
смотрю (1)
СНІДАНОК (2)
советские мультики (1)
советское образование (1)
солнечный коллектор (1)
сонячний колектор (1)
соус (1)
спасибо (1)
специи (2)
спеції (1)
старе місто (1)
Старе Село (1)
старые фото (1)
стволовые клетки (1)
Стивен Хокинг (1)
стиль (1)
Стихи (1)
Столыпин (1)
стройные ножки (1)
субсидія (1)
суп (2)
суши (1)
счастливцево (2)
счетчик (1)
сырой желток (1)
сырые яйца (1)
танец на пилоне (1)
тарифы (1)
татарская кухня (1)
творог (3)
ТЕБЕ (1)
тесто (1)
Тетяна Бартош (1)
то что трогает (1)
тонік для обличчя (1)
торсионные поля (1)
торт (1)
трамвай (1)
трудовые дни (1)
тушеная капуста (1)
тыква (1)
Ужгород (1)
ужин (1)
украина (1)
Україна (1)
улыбнуло (1)
Ульяна Сергеенко (1)
урочище Петровец (1)
утро (1)
Фатхутдинов Василий Гайнулович (1)
Феофания (1)
фестиваль (1)
Филадельфия (1)
фильм (1)
Фимо-дизайн (1)
фото (2)
фруктовый лед (1)
Харчо (1)
ХАРЬКОВ (1)
Хачапури (1)
хинкальная (1)
Хобби (1)
холостяцька їжа (1)
хорошая жена (1)
храм (1)
Хрень (4)
хумус (1)
ЦИТАТНИК (5)
цитатниЧЕг (1)
цум (1)
Цюрихское озеро (1)
Чай (1)
чанахи (1)
Человек Загадка (1)
Черное море (1)
читаем (1)
Чорне Море (1)
чорнобривці (1)
что в имени моём (1)
шампиньоны (1)
Швейцарии (1)
Швейцария (7)
шкаф купе (1)
Школа доктора Комаровского (1)
шмотки (1)
Эдди Редмейн (1)
эко (1)
Энергетические вампиры (1)
этомойпляж (1)
яблоки (1)
ядома (1)
яйца (1)
Яйца Бенедикт (1)
яйцо пашот (1)
якась іронія (1)
Япония (1)
японская кухня (1)
Ярославів Вал 1 (1)


Календарь
 Январь 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
3
4
5
6
7
8
9
11
12
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Понедельник 19 января 2015
ASTARTE | 2015-01-19 11:37:11 Кантучіні
Сообщение прочтено 276 раз

Мене сьогодні колега пригостила такими смачнючим, на вигляд схожим на сухарики, печивом Кантучіні!

і поділилась рецептом Razz http://cookilove.ru/pechenie-kantuchini-recept-italianskii/

(тільки в склад її кантучіні входила ще мандаринова цедра)))

Печенье Кантучини рецепт

Итальянские кантучини!

    Очень простой рецепт итальянского печенья или сухариков «Кантучини». Такое незатейливое итальянское лакомство придется по вкусу и взрослым и детям. Если честно они напоминают пряники из детства, только с орехами и сухофруктами! Готовятся они достаточно просто, главное не пересушить, да и добавлять в них можно все, что любите, это и цукаты и разные орехи, травки ароматные, шоколадную крошку, кокосовую стружку, в общем на любителей. Интересное сочетание корицы и клюквы нечасто встречается в популярной рецептуре, так что вполне возможно, что такой рецепт будет одним из часто используемых на Вашей кухне.

     Вот такое вот итальянское печенье — сухарики кантучини! Печенье может долго храниться, не теряет ни форму, ни вкуса, потому что они достаточно плотные и в них нет никакого масла, что может испортить итальянское печенье. Эти кантучини очень хороши за завтраком, например с кофе, хотя на полдник с кисломолочным напитком или даже на праздничный ужин с вином тоже будет изысканно, ароматно и в меру сладко!  

Для печенья Кантучини» нам понадобятся ингредиенты:

  •  2 полных стакана просеянной муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя / соды, гашеной соком лимона
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1,5 стакана смеси (миндаль, фисташки, сушеная вишня или клюква или даже изюм)
  • 3 крупных яйца
  • 20 гр. ванильного сахара
  • 3/4 чайной ложки соли

Приготовление по итальянскому рецепту:

 1.Взбиваем яйца с ванильным сахаром, добавляем гашеную соду (если используем разрыхлитель, то смешиваем его только с мукой на этапе позже).

Печенье итальянское Кантучини рецепт!

используем гашеную соду или разрыхлитель, но на разных этапах!

 

 2. Смешиваем сахар с корицей и постепенно добавляем в яичную смесь.

Печенье итальянское Кантучини рецепт!

Сахар с корицей уже хорошее начало! 

 3. Затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем (если используем его, а не соду). Добавляем постепенно, порциями, чтобы все хорошо перемешалось и потом не было в печенье комочков .

Печенье итальянское Кантучини рецепт!

Муку добавляем порциями, чтобы не возникало комочков!

4. Теперь в это итальянское тесто добавляем орешки с вишней/клюквой/изюмом, можно все вместе положить, тоже будет очень вкусно. В случае с кантучини можно и поэкспериментировать! Все тщательно перемешиваем до
Читать


Категории: десертсмачнокантучинипечиво    
Комментарии (4)