Авторизация
Меню
Категории
"Росток" - хрень (1)
#карпачёв (1)
#шукай (1)
15 мифов российской истории (1)
2014 (1)
2015 (6)
2016 (6)
2017 (2)
2018 (3)
31 июня (1)
4/7/12 (3)
66 вещей которые нужно сделать в Киеве (1)
Aarau (1)
aks.fm (1)
Balenciaga (1)
Basel (2)
Cleopatra Stratan - Ghita (1)
Deutsche Grammatik (1)
Dobrianka (2)
Engelberg (1)
Fight House (1)
fisheye (1)
Flashnika Mebel (1)
Georgi Petrov (1)
Glen Keane - The Duet (1)
handmade (1)
helen cottle (1)
Herzsee (1)
iPhone (1)
made in Ukraine (1)
Mandarina Duck cute blue (1)
Milano (2)
Mojito (1)
Moulinex Mk302E30 (2)
mp3 (2)
PL (1)
Ricardo Chavez Mendez (1)
Samsung Galaxy (1)
Shellac (1)
SketchShe (1)
Skype (1)
St. Valentine’s Day (1)
Stein am Rhein (1)
Sting (1)
The Great Gatsby Ballet (1)
Thun (1)
Thunersee (1)
Ulyana Sergeenko (1)
Viktoria Modesta (1)
Waffen SS (1)
Woodville (1)
youtube.com (2)
аваль (1)
Агенти 031 (1)
Азовское море (3)
Академия Хана (1)
Акшая Тритья (1)
Алан Тюринг (1)
алеф (1)
Алла (1)
алоє (1)
альтернативная энергетика (1)
аля что было в доме (1)
Американская кухня (1)
Амиран Сардаров (2)
английский язык (1)
Андріївський узвіз (1)
арабатская стрелка (1)
Арау (1)
арахис (1)
Артур Голден (1)
Архетипы. М. Корнилова. Лекции в колекцию (1)
Астарта (1)
аудиокнига (1)
Бабушка (1)
баклажаны (1)
балконний колектор (1)
Банановый рай (1)
батарейка (1)
баян (1)
Беатриче д'Эсте (1)
БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ (1)
Беларусь (1)
белок (1)
бесплатное образование (1)
блакитно-жовтий (1)
блог (1)
Борджиа (1)
Борщагівка (1)
брак (1)
будинок з котами (1)
бульвар (1)
бульварные ужасы (1)
бутербродное (3)
в догадках (2)
в планах... мечтах... (1)
в пошуках (1)
валяние тапок (1)
вареники/пельмени (1)
вегетарианская колбаса (1)
Великобритания (1)
Вело (1)
велодром (1)
Взгляд (1)
видео (1)
Вильгельм Гауф (1)
Вино (1)
виноград (1)
вирус (1)
відпочинок (1)
вічна пам*ять (1)
вкусно (5)
вода (1)
вопрос/совет (2)
Воспоминания (1)
вот где собака зарыта (1)
Вот так вот (1)
вот это я понимаю (1)
второе блюдо (1)
выборы 2012 (1)
Выставка (1)
Гава (1)
ГАЗ (1)
гарнир (1)
Гейзер (1)
Георгий Курасов / Georgy Kurasov (1)
Германия (1)
гиперактивный ребенок (1)
ГМО (1)
год собаки (1)
голос країни (1)
горе от ума (1)
гороскоп/астрология (1)
горох (1)
гортензия (1)
горячая закуска (1)
гривня (1)
Гроші (1)
грузинская кухня (1)
гурт Рибажир (1)
дача (1)
Деду Морозу (1)
декор (1)
декрет (4)
День конституції (1)
день поцелуев (1)
деньги (1)
десерт (17)
детское питание (1)
Джоконда (1)
Дивовижні (1)
диета (1)
ДитЁ (1)
дитячий майданчик (1)
діти (1)
для путешествий (1)
Дмитрик (3)
ДНК (1)
дойч (1)
долина крокусів (1)
долина нарцисів (1)
домашній кетчуп (1)
Дополнительные социальные отпуска работникам с детьми (1)
Дороги (1)
достопримечательность (1)
Евро 2012 (1)
Европа (1)
Елизавета Батори (1)
ёжик в тумане (1)
Ёлка (1)
Железный Порт (1)
желток (1)
жесть (1)
Животные (1)
жизнь во всех её проявлениях (1)
жульен (1)
з блондинки в русий (1)
завтрак (1)
Закарпаття (1)
Закрытая школа (1)
закуска (2)
заливний пиріг (1)
Залізний Порт (1)
замок (1)
Замок Барона (1)
замок Паланок (1)
заморозки (1)
запеканка (1)
заправка (1)
Здоровье (3)
зеленый горошек (1)
земляний горіх (1)
земляной орех (1)
Зріні Ілона (1)
Иван Грозный (1)
ивана купала (1)
Игольное ухо (1)
игрушка (1)
идеальная девушка (1)
идея (2)
идея для дачи (1)
издесьестьтюльпаны (1)
Икеа-сервис (1)
Индекс массы тела и Идеальный Вес (1)
инет (1)
интересно (3)
интерьер (1)
ирония (2)
Искусство (1)
Ілона Зріні (1)
італійські прянощі (1)
йогуртница (2)
кабачки (1)
кальмары (1)
Кам'янець-Подільський (1)
каникулы (1)
кантучини (2)
капище Сварога (1)
Карпати (3)
карпаччо (1)
картофель (1)
касты (1)
квартира (1)
Квартира-студия (1)
квас (1)
квиллинг (1)
кексы (1)
кетчуп (1)
Киев (1)
киевсегодня (2)
Київ (2)
кімнатні рослини (1)
клубника (1)
когда нечего делать и хорошего инструмента нет (1)
коко шанель (1)
коктель (1)
Колочава (1)
комнатные растения (1)
корица (1)
косметика (1)
Кострино (1)
котэ (1)
кофейное (2)
КПИ (1)
красиво (1)
красія (1)
критика (1)
крышамоЯ (1)
кулич (3)
кульбаба (1)
Куриная грудка с ананасами (1)
курица (1)
кухня (1)
ЛАБИРИНТЫ (1)
Ламинирование волос (1)
лекарство (1)
ленивые зразы (1)
Лень (1)
Леонардо да Винчи (1)
лес (1)
лженаука (1)
Лиса гора (1)
Лихтенштайн (1)
Локация (1)
Ломоносов (1)
любимое место (1)
Любовь живет три года (2)
Люди (2)
лютеїн (1)
май (1)
майонез (1)
мама (1)
мама в квадрате (4)
маникюр (1)
манник (1)
маринад (1)
маринованные баклажаны (1)
маринованный перец в масле (1)
маска (1)
маслом (1)
Мастер-колорист (1)
Маффины шоколадные (1)
Медицина (1)
Межигір'я (1)
Мемуары гейши (1)
меню (2)
Мертвый город (1)
мета (1)
мечтаю (1)
мидии (1)
Микола Добачевський (1)
Милан (2)
мимолетное (1)
минеральная пудра (1)
мини-скульптура (3)
многомужество (1)
мова (1)
моЁ (1)
Мона Лиза (1)
морепродукты (1)
мороженица (1)
мохито (1)
музей (1)
Мукачево (1)
мультиварка (2)
мультфильм (1)
мурал (1)
мускатный орех (1)
муСчины (1)
мысли (1)
мясные блюда (1)
на своей волне (1)
набережная (1)
Наболело (1)
напитки (1)
напиток (5)
настроение (2)
натуральная косметика (1)
начальник головного управління Пенсійного фонду України (1)
не пропьешь (1)
некомедогенно (1)
Новый год (2)
ну А шо (2)
нужно (1)
О вечном (2)
обертывание (2)
Облако (1)
образование (1)
огород (1)
озеро (1)
окрошка (1)
Олесь Бузина (1)
орехи (1)
Оскар (1)
отопительный сезон (1)
Отцы и дети (1)
очень (1)
пам’ятник бджолі (1)
панти (1)
парикмахер (1)
пасивний будинок (1)
Паскаля Кемпиона (1)
пассивный дом (1)
паста (1)
пасха (3)
пауза (1)
паштет (1)
Пейзажна алея (1)
пеленание (1)
первое (1)
первое блюдо (1)
первый снег (1)
Перун (1)
Петр І (1)
Петра і Павла (1)
печень (1)
печиво (1)
Пилипець (3)
пирог (1)
пирог с капустой (1)
пирожки/булочки (2)
писанка (1)
пицца (1)
підсніжники (1)
підсумок (1)
ПК (1)
планер (1)
По мотивам беседы с подругой (1)
по-тибетски (1)
подарок (1)
поделки (5)
Подол (1)
подсолнух (1)
поздравлялка (1)
Покрова (1)
Политика (1)
Полтавська (1)
помидоры (1)
после дождя (1)
после семи (1)
почти личное (1)
прапор України (1)
природа матушка (1)
присадибна ділянка (1)
проблемная кожа (2)
пудинг (1)
путешествовать по миру (1)
пьянь (1)
пьять (1)
радости дня (1)
Рапперсвиль (1)
Расстановка приоритетов (1)
ремонт (2)
ресторан (1)
рецепт новогоднего блюда (1)
речь (1)
робочі будні (1)
рождество (1)
Роксолана (1)
Россия (1)
руны (1)
русификация (1)
руслан коцаба (2)
Русь (1)
ручка Nomi Smartpen A1 (1)
рыба (4)
рыбка (10)
садиба Мерінга (1)
САЙТ ЗНАКОМСТВ (1)
сакура (1)
салат (7)
Світязь (1)
Своими руками (1)
Святонаближається (3)
себе (2)
село (1)
Семейный банк пуповинной крови (1)
Семенівка (2)
Семён Слепаков (1)
семья (1)
сериал (3)
синдром Майдана (1)
сказка (1)
сквер Гейдара Алієва (1)
скидки (1)
смайлы (1)
смачно (1)
СМИ (1)
сміття (1)
смотрю (1)
СНІДАНОК (2)
советские мультики (1)
советское образование (1)
солнечный коллектор (1)
сон (1)
сонячний колектор (1)
соус (1)
спасибо (1)
специи (2)
спеції (1)
старе місто (1)
Старе Село (1)
старые фото (1)
стволовые клетки (1)
Стивен Хокинг (1)
стиль (1)
Стихи (1)
Столыпин (1)
стройные ножки (1)
субсидія (1)
суп (2)
суши (1)
счастливцево (2)
счетчик (1)
сырой желток (1)
сырые яйца (1)
танец на пилоне (1)
тараканище (1)
тарифы (1)
татарская кухня (1)
творог (3)
ТЕБЕ (1)
тесто (1)
Тетяна Бартош (1)
то что трогает (1)
тонік для обличчя (1)
торсионные поля (1)
торт (1)
трамвай (1)
трудовые дни (1)
тушеная капуста (1)
тыква (1)
Уж (1)
Ужгород (1)
ужин (1)
украина (1)
Україна (1)
улыбнуло (1)
Ульяна Сергеенко (1)
урочище Петровец (1)
утро (1)
Фатхутдинов Василий Гайнулович (1)
Феофания (1)
фестиваль (1)
Филадельфия (1)
фильм (1)
Фимо-дизайн (1)
фортеця (2)
фото (2)
фруктовый лед (1)
Харчо (1)
ХАРЬКОВ (1)
Хачапури (1)
хинкальная (1)
Хобби (1)
холостяцька їжа (1)
хорошая жена (1)
Хотин (1)
храм (1)
Хрень (4)
хумус (1)
ЦИТАТНИК (5)
цитатниЧЕг (1)
цум (1)
Цюрихское озеро (1)
Чай (1)
чанахи (1)
Человек Загадка (1)
Черное море (1)
читаем (1)
Чорне Море (1)
чорнобривці (1)
что в имени моём (1)
шампиньоны (1)
Швейцарии (1)
Швейцария (7)
шкаф купе (1)
Школа доктора Комаровского (1)
шмотки (1)
штрафи (1)
Эдди Редмейн (1)
эко (1)
Энергетические вампиры (1)
этомойпляж (1)
яблоки (1)
ядома (1)
яйца (1)
Яйца Бенедикт (1)
яйцо пашот (1)
якась іронія (1)
Япония (1)
японская кухня (1)
Ярославів Вал 1 (1)


Календарь
 Октябрь 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Четверг 29 декабря 2016
ASTARTE | 2016-12-29 13:14:10 новогоднее меню
Сообщение прочтено 298 раз

А вы уже составили новогоднее меню ?

навеянно этим тыць


зы: идеальная запеканка:

-500 г творога, 

- 150 г тыквы, 

- 100 г манной крупы, 

- 20 г сливочного масла, 

- 400 мл молока/кефира, 

- 4 шт. яйца , 

- 100 г сахарного песка, 

- щепотка соли. 

Молоко смешать с манной крупой . Дать постоять мин 15-20. Тыкву немного проварить(у меня была мороженная) до мягкого состояния. Творог, сахар, щепотка соли, яйца , тыкву смешать/растереть до однородного состояния. Эту массу смешать с настоянной манной крупой. Смазать форму маслом. Выпекать в мультиварке (режим "выпечка" или на "пару" выложив всю массу в корзину для пароварения застеленной фольгой (так было по рецепту. Я запекала привычным способом.)) Еще добавила финики. Вкусно! Просто идеально мягкая и сочная получилась запеканка!!


Комментарии (12)  
Пятница 14 октября 2016
ASTARTE | 2016-10-14 09:50:24 Нежное тесто
Сообщение прочтено 295 раз


Нежное тесто:

Мука—200 г

Сливочное масло—200 г

Творог—200 г

Соль—1/2 ч. л.

Сода —1/2 ч. л.

Сок лимона или уксус, чтобы погасить соду

 

В широкой миске порубить ножом до крошки муку, сливочное масло и творог. 

Добавить соль и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 1 час(в морозилку на 30 мин.).

3/4 части теста немного раскатать. Затем выложить в смазанную жиром форму и растянуть руками, оформив высокий бортик.

Выложить начинку. 

Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать на полоски и выложить в виде решетки. Выпекать при 180*С до готовности. (минут 40)


Для начинка я взяла

капуста

морковь

лук

3 яйца

мясо индюшатины

специи, соль по вкусу

сметана пару ложек

растительное масло

 

Небольшой кочана капусты нашинковать. 

Морковь, лук потереть/порезать. 

Все это добро протушила в сотейке до полуготовности. 

Еще добавила за минут 5 до готовности 2 ст. л. сметаны и соль по вкусу.

Снять с огня. Добавить 3 вареных, нарезанных кубиками яйца, и немного любого мясопродукта(у меня было мясо индюшатины), но можно обойтись и без него.


Смачного!




Комментарии (8)  
Сообщение прочтено 735 раз


зы: 
- что-то я последнее время только кулинарию посчу.
- хорошо что не котиков
-Smile

Комментарии (21)  
Вторник 17 ноября 2015
ASTARTE | 2015-11-17 11:12:33 Малинки
Сообщение прочтено 168 раз

Малинки, Малинки, такие вечеринки, зеленые тропинки, где тихо и свежо!
Малинки, Малинки,…

Малиновый день подходит к концу, а мы с тобой здесь в малиновом лесу. Поем малиновые песни, под бледным мерцанием малиновых созвездий. Малиновый цвет моих отважных брюк, как солнце освещает все вокруг,
Я погружаюсь в ритмы танца и нечего пытаться метаться, тут некуда деваться.
Гляди туда, где закат такой малиновый, ты видел его дома лишь наполовину.
Он будет тебе напоминать по утрам: тот малиновый вечер, тот малиновый рай,
Тот праздник, который мы с тобою здесь отметили…

мАлинка кушает .. малиновый десерт :)

мАлинка кушает творожно-малиновый десерт :)

когда-то поделилась Творожно-бисквитным десертом..

на днях попался на глаза рецепт "желейный торт без выпечки" с творожной массой .

решила в свой десерт ее применить :)

творожная масса №2 тут http://astarte.in.ua/?p=404 

Ням ! :)


Категории: творогдесерт    
Комментарии (5)  
Понедельник 31 августа 2015
Сообщение прочтено 346 раз

Саме літо пройшло просто чудово!

Діти були в гостях у бабусі з дідусем.

Скористалась моментом і багато працювала та гуляла містом, зустрічалась з друзями, читала.

Свою відпустку літню теж провела з дітьми в батьків. 

Навіть від моря відмовились в останній момент. 

Останні вихідні (в мене їх було аж два дні Smile) провела також з сім*єю.

так як це останні дні літа, захотілось провести якось ... цікаво. Почали їх святкувати(приємно проводити час ще в четвер)

Був красивий і смачний сніданок:


 
 
 

на який перша прибігла мАлінка Cool



...
Читать


Слушаю музыку: Anima Temple of the Heart – Ke'o Kiwa Na
Комментарии (9)  
Понедельник 17 августа 2015
Сообщение прочтено 560 раз

так как у нас опять обострение разбавлю это пирогом

угощайтесь!

 

уже все знают , что творог я не люблю.

но я знаю , что он полезный.

 

опять и снова творог в..

Ангельские слёзки




нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо 

Для начинки:
500 г творога 
0,5 ст сахара
3 желтка 
1 ст.л манки (можно заменить мукой)
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка 
3 ст.л сахарной пудры (вместо пудры можно брать сахар)

Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Суфле: взбить белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"

тесто замешиваем, потом ставим в холодильник.

готовим творожную начинку.

потом в форму выкладываем тесто (скалкой раскатать. лучше бортиками сделать), выкладываем творог.

духовка 180градусов, ставить на 20 минут. 

в это время делаем суфле. 

достать из духовки творог с тестом и выкладываю суфле.

опять в духовку. потом на глаз - что бы потемнел верх немного. 

если доживет пирог до полного остывания , то слезки появятся :)


зы: моя мама всю жизнь пекла пирог к чаю, а тут оказалось , что это "ангельские слезки" (с) Laughing

зы: здесь стихи вкусные о пирогах Very Happy


Категории: вкусносебетворогдесерт    
Комментарии (16)  
Вторник 26 августа 2014
Сообщение прочтено 231 раз


готувала приблизно за цим рецептом

https://www.youtube.com/watch?v=M83o86IeYEg


корисні поради для зручності приготування тут:

«Все буде добре» Выпуск 51. Готовим КЕТЧУП сами.

і знову ж томатне , але вже салатне:
любителі "грецького" салату зрозуміють. і можливо оцінять. тому що мені сподобалось)))
залишилось трішки творогу. і приткнути його вже нікуди.
готуючи салат, прийшла ідея додати і його(творог)


Слушаю музыку: Tony Igy – Piano Tune
Комментарии (10)  
Вторник 10 сентября 2013
ASTARTE | 2013-09-10 09:41:01 без темы
Сообщение прочтено 166 раз

наш вчерашний поздний завтрак- бранчSmile

(бранч - прием пищи объединяющий завтрак и обед. поздний завтрак переходящий в обед..)

 

запеканка в мультиварке

 

3 яйца

1/2 ст. манки (1 мультиварочній сттакан)

1 ст. сахара (любим сладенькое. можно меньше)

300-400 г. творога

пакетик разрыхлителя (1/3 ч.лож. соды гашеной)

3 ст. лож. сметаны

щепотка соли

ягоды (малина, виноград очищеный от косточки и кожуры) , сухофрукты, цукаты


 

взбиваем яйца с сахаром, добавляем манку, ягоды. пусть постоит 15-20 мин, что бы манка набухла.

добавляем разрыхлитель(гашеную соду), творог, щепотку соли. все тщательно перемешать.

выложить в смазаный казан маслом(я брала подсолнечное). сверху примазать сметанй.


зы: в стаканчикАХ йогуртCool


Это сообщение написано также в: Приятного аппетита! (0 комментариев)
Комментарии (2)  
Понедельник 1 апреля 2013
ASTARTE | 2013-04-01 21:53:18 творожное
Сообщение прочтено 353 раз

Опять решилась покулинарить :)

купилась на рецепт потому что "за 10 мин."Smile и в ингредиентах творохГ

 

ДалиSmileеко не 10 минут ушло. Smile

 

по рецепту :

Ингредиенты:

 - 1 яйцо

 - 200 г творога,

 - 1 ст.сахара

 - ванилин

 - 250-300 г муки

 - 1 ч.л. гашен.соды. 

Крем:

 - 500 мл молока,

 - 1 яйцо,

 - 1 ст сахара,

 - 3 ст л муки,ванилин,

 - 150-200г слив масла,

 - орехи. 

Приготовление:

 Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

 

 Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку.

 Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.



 Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.


 

...
Читать


Категории: вкуснотортсебетворогдесерт    
Комментарии (15)  
Вторник 22 января 2013
Сообщение прочтено 2534 раз

пользуюсь моментом и передаю привет )))))))

пробую или делаю , пеку , леплю, шью...Smileто что и на что не хватало времени, до..

 

давно хотелось , как в детстве! домашних хрустиков

 

Воздушный хворост – хрустики 

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2.5-3.5(в зависимости от муки) ст.

Молоко – 50 г

Сметана – 70 г

Сода

Яйца куриные – 2 шт.

Ванилин — на кончике ножа

Сахар – песок – 2-3 ст. лож.

Водка – 2 ст. лож.

Уксус

Сахарная пудра

Масло растительное – 300 мл

Приготовление:

1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану, молоко и водку и хорошенько все перемешиваем.

2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в полученную массу.

3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным и не должно прилипать к рукам.

4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.

5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.

6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.

7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.


 

ТОЛЬКО это было замешено при ПРИГОТОВЛЕНИИ ЭТОГО (когда ждала набухания желатина 30-40 мин): CoolSmile

(ну не люблю я творог в чистом виде)

 

Творожный десерт:


только мёда я брала 2 ст. ложки. что бы слаще (нужно и больше, что бы сладко)


Категории: тестовкуснотворогдесерт    
Комментарии (45)  
12Вперед | Указать страницу