сделав ревизию в морозилке, что бы впихнуть налепленные пельмени,

нашла домашнее масло не первой свежести. Выбросить еще рано и жалко.

А еще вот это на глаза вчера попалось "Печенье "Nanties"

А еще Фея меня пекарем обозвала 

в итоге... испекла :

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250-300 гр холодного сливочного масла

200-300 гр мелкий кристаллический сахар (можна сахарной пудры)

2.5 ст. муки (по 200 гр.)

1/3 ч.лож. соды гашенной в уксусе (можно разрыхлитель)

щепотка соли

1 яйцо

если так как я рулетиками , а потом порезать..

то можна орехи, изюм, вишня в собственном соку(ягодки)..

а если без снадобья можно просто раскатать полученое тесто и выдавить формочками печенюшки

Приготовление:

Соединить сухие ингредиенты. Смешать с нарезанным кусочками маслом и порубить в крошку.

Добавить яйцо и замесить мягкое тесто.

Отправить в морозилку мин на 10.

Раскатать и или формочками сделать печенюшки, на раскатаное тесто посипать орехи, вишня.. свернуть рулетик(положить перед порезкой в морозилку еще мин. на 5) порезать.

Выпекать в духовке при темп. 180 градусов 15-20 мин.

А вот это блюдо так часто мелькает в одной из соц.сетей, что не выдержала и приготовила:

я подала с чесночным соусом :)

ААААаа что бы приготовить чесночный соус , нужно уметь готовить дом. мойонез ;)

Ингредиенты:

1 яйцо,
подсолнечное масло (рафинированное) – 150-160 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар – 0,5 чайной ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка (я еще добавляю немного уксуса, что бы как покупной)))

+ чеснок ну и зелень (если есть)

Приготовление - смотреть видео выше (с сопровождением легкой муз. :)

зы: хАзЯйкАааа