Авторизация
Меню

Календарь
 Апрель 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Паска - Пасха - Кулич
ASTARTE | 2014-04-17 15:07:20
Сообщение прочтено 444 раз

Па́ска (грец. χγμ) — великодній хліб в Україні та місцях проживання українців. .. (с) вікіпедія

там доречі є і рецепт вареної пасхи і печеної паскиCool


толковий словарь Ушакова говорит , что..

..ПАСКА, паски, жен. (прост. обл.). То же, что пасха

- Христианский праздник, посвященный так называемому воскресению Христа.

- Кушанье из творога, изготовляемое в форме небольшой широкой четырехгранной пирамиды ко дню этого праздника. Творожная пасха.


а тепер 

Кули́ч (греч. κουλλίκι(ον) из ср.-греч., от κόλλιξ «хлеб круглой или овальной формы») — обрядовый хлеб у славян, непременный атрибутпасхального стола. Название кулич церковного происхождения, пришедшее в русский язык из греческого, в котором оно означает «крендель»

Чем отличается кулич от пасхи?(с)

Кулич – это сладкая дрожжевая выпечка, которая может иметь различную степень сдобности, по желанию выпекающего, а также быть различной по величине и форме, но всегда выпекается ВЫСОКОЙ. Некоторые хозяйки, в основном католической веры, кроме дрожжевых куличей, готовят также и песочные, но называются они «бабы» и делаются в форме цилиндра. В тесто часто добавляют изюм, а сверху украшают сахарной пудрой или глазурью. На территории Украины понятия “кулич” не существует вовсе. А “баба” называется просто пасхой и пекут ее не из песочного теста.
А вот пасха на самом деле — это блюдо из творога, которая имеет форму усечённой пирамида и символизирует Гроб Господень.

 Но со временем люди все это упростили и теперь куличи называются просто пасхой. А настоящая пасха называется творожной пасхой.

 

*********

так что можно испечь и паску , и пасху, и куличSmile


Категории: Вот так вот  | пасха  | кулич  | мимолетное    
Для того, что бы добавить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться или зайти под своим именем
Комментарии RSS :

medels | 17.04.2014 15:56 | [Ссылка]




ASTARTE | 17.04.2014 16:00 | [Ссылка]

Ё!!!!!!!!! Shocked 

и батарея рядом , что бы хорошо поднялось тестоCool


Dvojnic | 17.04.2014 16:22 | [Ссылка]

поднялось.. мне знаешь какой был облом один раз? духовка электрическая. тесто поднялось - идеально. только прихватывать начало, а на нашей суперпупераварийной линии - авария.. вот и пасочкам тындец.Twisted EvilSmile


ASTARTE | 17.04.2014 16:26 | [Ссылка]

помню!Smile и у мамы когда-то так случилосьConfused


ASTARTE | 17.04.2014 16:01 | [Ссылка]

а это кто?Smile


medels | 17.04.2014 16:10 | [Ссылка]

а фиг его знает. В одноклассниках спёрла...Чья то бабуля.


ASTARTE | 17.04.2014 16:18 | [Ссылка]

молодец бабуля! 

даже наша(царство ей небесное!) , у которой 4 ребенка и .. внуков.. столько не пеклаSmile


natali0802 | 17.04.2014 16:25 | [Ссылка]

Моя бабуля тоже похоже украшала. Огромные булки пекла.

А мне показалось, или там среди кастрюль горшок затесался?


ASTARTE | 17.04.2014 16:27 | [Ссылка]

точноLaughingSmile


ASTARTE | 17.04.2014 16:27 | [Ссылка]

точно не кружкаLaughing


natali0802 | 17.04.2014 16:30 | [Ссылка]

Кружка тоже имеется, но горшок - 100%EmbarassedEmbarassedEmbarassed


ASTARTE | 17.04.2014 16:37 | операцию Ы вспомнила | [Ссылка]

natali0802 | 17.04.2014 16:38 | [Ссылка]

ASTARTE | 17.04.2014 17:33 | ну с хоршками когда..  | [Ссылка]

natali0802 | 17.04.2014 17:37 | [Ссылка]

spyglass | 17.04.2014 18:06 | [Ссылка]

Пасха - он же еврейский Пейсах:)


Galluck | 17.04.2014 19:07 | [Ссылка]

сколько  я  мацы в  детстве  переела , ,  сейчас  она  не  такая , угощала  сотрудница  и  вид  даже  коричневее...


ASTARTE | 18.04.2014 09:21 | [Ссылка]

Laughing da)))))))))