Авторизация
Меню

Календарь
 Январь 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Энчиладас
medels | 2017-11-22 07:10:57
Сообщение прочтено 352 раз

У Нюховки сегодня нулевой урок + ещё восемь, поэтому мне не спится. Это очень по французски....у них отсчёт этажей в доме  начинается не с первого, а с нулевого)))

Ладно, я не об этом. У меня сейчас мексиканский период. Бывает. У меня были индийский, еврейский,армянский..и т.д. В зависимости от обстоятельств. А обстоятельства частенько зависят от того, что я на данный момент читаю. Когда в случайном выборе книг мне попадаются две/три похожей тематики, то я начинаю видеть в этом ЗНАК и .....

В общем попались совершенно случайно книги о Мексике и , естесссственно с упоминанием кухни. Я погуглила....Да, у нас трудно создать оригинал рецепта, поэтому адаптируем на наш ресурс.

Я вчера готовила энчиладас. Да, у меня не было кукурузных лепёшек и не нашлось даже кукурузной муки.....использовала всю, а новой не запаслась. В итоге взяла тонкий лаваш..ииии вот по этому рецепту: https://www.foodclub.ru/detail/33507/


Рекомендую попробовать...



Категории: еда  | вкусно и просто    
Для того, что бы добавить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться или зайти под своим именем
Комментарии RSS :

velence1 | 22.11.2017 07:33 | [Ссылка]

мы не французы, но в нашем доме тоже нулевой этаж, и хотя его все называют 14ти-этажка, на самом деле этажей 15!Shocked... в нулевом контора, почта, кондитерская, пивняк и Ева....


medels | 22.11.2017 07:39 | [Ссылка]

у нас это называется цокольный этаж...


velence1 | 22.11.2017 07:35 | [Ссылка]

на такую стряпню не решусь, и огрничюсь кукурузной кашейVery Happy

в горячем виде она очень даже ничего... с маслом и чаем...


medels | 22.11.2017 07:41 | [Ссылка]

а там стряпать нечего. Завернул в лаваш всякую фигню, которая есть в холодильнике и засунул в печку на минут 15....Та же шаурма по мексикански))))


velence1 | 22.11.2017 08:22 | [Ссылка]

ни разу не покупал никакой шаВурмы....хотя работал рядом с эпицентром шаурмистов - возле мед универа... там этой шаурмы шо гуталина, и с любыми начинками

предпочитаю пирожки из бывшей столовки ОРС Запорожсталь, которые до сих пор делают по советской рецептуре и раскладке начинкиVery Happy


medels | 22.11.2017 08:36 | [Ссылка]

А мне скушно без фантазий...


velence1 | 22.11.2017 12:15 | [Ссылка]

я фантазирую на темы супов... без первого жизни нет, как и без чаяConfused


medels | 22.11.2017 14:17 | [Ссылка]

Тю....супы- это просто отдельная жизнь. Вчера у меня были Русские щи, на той неделе был Минестроне, на позатой Украинский борщ....Сегодня варится молдавская Зама.


velence1 | 22.11.2017 19:25 | [Ссылка]

у меня другой спектр немного...борщ, щи, рассольник, харчо и конечно суп Фантазия, который готовится с листа и каждый раз с разным вкусомVery Happy

летом окрошка вне конкурса! ну и зелёный борщ, холодный...


medels | 22.11.2017 19:32 | [Ссылка]

И это тоже есть. Но есть ещё и армянская хашлама, грузинская солянка.....бограч венгерский.


velence1 | 22.11.2017 19:41 | [Ссылка]

бограч рулит!!!  хотя Кавказ тоже в почёте


Galluck | 22.11.2017 08:32 | [Ссылка]

У строителей есть расчет _нулевой цикл,при строительстве домов


medels | 22.11.2017 08:38 | [Ссылка]

У ВСЕх есть.  Я не знаю как французы называют цокольный этаж, но тот,который у нас первый- у них нулевой.


odiniznashih | 22.11.2017 15:58 | [Ссылка]

Это не только у французов, а везде этаж означает надстройку над домом, поэтому так и получается.

А по-поводу энчиладосов,  так я тоже в выходные замутил двух видов :  

первый по-наркомански  - рулет с маком(3 шт больших)

второй по-украински - рулет из сала с мясом.

И тоже, знаешь, ничего. Едят.


medels | 22.11.2017 18:19 | [Ссылка]

Уж в в ком, но в тебе я точно не сомневалась! 


lawr73 | 22.11.2017 16:47 | [Ссылка]

и у немцев так же!

первый этаж- эрдгэшос ( Еrdgeschoss), хотя и переводится как цокольный этаж на язык и мову, но это обыкновенный первый этаж,

а второй этаж- первый и тэдэ.


medels | 22.11.2017 18:21 | [Ссылка]

Я поняла.....оказывается мы одни неправильные))))


12Вперед | Указать страницу