Авторизация
Меню
Категории

Календарь
 Июль 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Среда 18 ноября 2015
Сообщение прочтено 762 раз

хочет сладкого и лень сходить в магазин? в доме ничего сладкого нет, а пирог печь долго? а вот и ошибаетесь))

из 100 грамм сахара и двух ложек воды делаем карамель. в форму рвем мелко батон/булки/че нашлось. форму маслом предварительно смазать не забываем. в карамель влить молоко (грамм 150), сливки (если найдутся, то тоже 150 грамм. а если нет - заменить еще одной порцией молока), добавить два взбитый яйца. смешать. если карамель кристаллизовалась и взялась комком - не страшно. продолжаем мешать на слабом огне и она разойдется. заливаем хлеб заварным кремом, оставляем минут на 10-15 (в зависимости от того на сколько черствый батон случился. свежему и 5 минут хватит). печем пока крышке не зарумянится.

все вместе это называется хлебный пудинг (модификация от Найджелы Лоусоню только у нее случились круасаны)

enjoy ))


Слушаю музыку: Megaherz – Ja Genau
Комментарии (37)  
Суббота 1 ноября 2014
Сообщение прочтено 293 раз

ну все, мене зачислили в ряди катів і ворогів народу (в особі однієї кішки) одночасно. я роблю уколи, чищу вуха двічі на день і заливаю бовтанку двічі на день. і ще мажу пантенолом місця, де сталось тотальне розчухування. теж двічі на день. а зараз ще й миску з їжею забрала в холодильник щоб не псувалась. бо дієта в тваринки, каша з м,ясом псується швидко в теплій квартирі. о, ви б бачили цей погляд, яким мене обдарувала Ася! 

але я не про те написати хотіла. от кажуть, що людина відрізняється від тварин здатністю бачити причинно-наслідкові зв,язки. мені починає здаватись що це неправда. після сан. обробки вух вона спокійно дається на руки, хоча ще хвилину тому волала и намагалсь втекти. вона порахувала кількість процедур за один раз? вона їх запам,ятала і зрозуміла що після вливання бовтанки вже залишать у спокої на кілька годин і можна не боятись? не знаю, але, наприклад, коли я їй сказала що іграшку неможна виносити з кімнати вона не виносила її з кімнати жодного разу. вже протягом кількох місяців її курча живе у вітальні. де всі інші іграшки - невідомо, бо їх не заборонялось виносити.

отаке )

З.І. діагностували алергічний отит.


Слушаю музыку: Josh Turner – Way Down South
Комментарии (8)  
Воскресенье 10 августа 2014
Сообщение прочтено 171 раз

писала для ФБ, але передумала. публікую тут. вибачте, перекладати не буду. залишу російською.

 

столкнувшись с необходимостью найти что-то в доме, где никто не знает где что находится, я поняла значение слов "это не бардах и не хлам, это сложная нелинейная система". только вот система оказывается очень даже линейная, если посмотреть отстраненно. такой себе интуитивный интерфейс (или как там оно у программисов и прочих умных людей называется?). и тут стало кристально ясно что в любом доме можно найти то, что ищешь, если понимаешь логику того где что лежит. а логика проста как апельсин и незатейлива как грабли: чем чаще что-то нужно тем ближе это к пределам прямой досягаемости. благополучно и быстро найдено в завалах хлама, макулатуры и грязи все, что нужно было, включая точильный камень и лавровый лист. 

это я вот к ему:
1. если вы хотите что-то спрятать, то положите туда, где искать не станут вообще. сломайте логику. как сломать логику? ну, сперва обзаведитесь собственной логикой путем тренировок.
2. спрятали? а теперь шепните тому, кому можно и нужно, о том куда вы спрятанное засунули. а то после п.1 никто никогда ничего не найдет.
3. не забудьте куда спрятали. а то будете старую битую посуду выбрасывать с антресолей и прабабкины брУльянты вместе с заварочным чайником без ручки и половиной носика отправятся на мусорку. обидно же будет.
4. развивайте внимательность. если бы моя бабушка не имела привычки хранить некоторые вещи в строго определенных местах, то мы бы не полезли туда искать и не нашли, соответственно.  народ сильно нервничал пока я не сделала "стойку" при виде старых сумок, потому что моя бабушка (тетка отошедшей к большинству. из-за чего и весь сыр-бор)  документы покойных всегда хранила в старых дамских сумкочках. кстати, если вам кто-то скажет, что похоронить дорого - не верьте! но документы на место все же лучше найти. 

следующие раскопки, думаю, пойдут как по маслу ))

З.Ы. был в Харькове архитектор (не помню фамилии) богатый, жил на последнем этаже четырех или пятиэтажного дома. когда он уезжал в эвакуацию, то все запер в квартире, взорвал лестничные пролеты с третьего этажа вверх и спокойно уехал. потом приехал, достроил лестницу, вошел в квартиру и все на месте ))

З.З.Ы. помните как Запятая в мультике крутила пальцем у виска и говорила "думай, рассуждай"? вспоминайте ее почаще и пользуйтесь ))


Комментарии (1)  
Вторник 29 июля 2014
Сообщение прочтено 317 раз

вчора розмова з Lu:

я - нарешті закінчились фільтри для води. задовбалась писати про те, про що я жодного уявлення не мала поки не почала статті писати!

Lu -так це ти писала? а я як раз збиралась сказати П. що нарешті з'явився грамотний копірайтер і треба не переписувати бо прописано з ніг на голову, а лише трохи редагувати. ти мені майже не залишила роботи ))

я - ну то скажи їй)) до речі, аутлети будеш перевіряти - то теж я пишу. але там адреси, назви аутлетів і інша специфічна інфа, готуйся )))

 

Люсі як філологу я довіряю як нікому іншому. тому якщо вона вже каже, що я грамотно пишу, то не за красиві зелені очі в мене була п'ятірка з російської мови в школі від нашого Цербера - Ізотової Поліни Михайлівни. власне, вона весь клас випустила більш-менш грамотним бо якщо пишеш грамотно, але не можеш пояснити чому саме так, то це трійка. якщо не робиш помилок на уроках з розвитку мовлення (пам'ятаєте, були такі колись? в нас ще були і часто), але не можеш пояснити логіку - це трійка. та й зрештою, не даремно моєму блогу вже сім років і рівно стільки ж я викладаю. вмію-таки говорити/писати зрозуміло і просто навіть про ті речі, про які я маю дуже приблизне уявлення і зовсім не треба щоб читач мав більш глибокі знання ніж у мене з цієї теми.

 

ну і в порядку оголошення: якщо вам, чи комусь з ваших знайомих потрібен толковий копірайтер/наповнювач сайту, перекладач англійської (а з зими, думаю, і німецької) - ви знаєте де мене шукати )) а  якщо вам потрібен перекладач польської чи редагувальник – я підкажу де пошукати Люцину ))

 


Комментарии (13)  
Понедельник 28 июля 2014
Сообщение прочтено 129 раз

репощу сама себе плюс додаток. перекладати ліньки, ви ж не образитесь?))



Читать


Слушаю музыку: Pochill – Stay
Комментарии (1)  
Суббота 26 июля 2014
Лялька | 2014-07-26 10:59:55 откровення
Сообщение прочтено 221 раз

И я взглянул, и вот, конь бледный, и на нем всадник, которому имя «смерть»; и ад следовал за ним; и дана ему власть над четвертою частью земли — умерщвлять мечом и голодом, и мором и зверями земными.

(с)

вчора коротенько в коментах говорила, але вирішила розлогіше. отже, якщо ви вирішили що apocalypse дійсно now, то вам слід знати що:

1.  Апокаліпсис - це не кінець світу. це кіношники так вирішили, а ви повірили. згідно зі словником іншомовних слів затертого року (може ще й 19 століття. є в мене і така штука), "Апокаліпсис" - це всього лише одна з книг Іоанна Богослова. там про війну між Архангелом Люцифером і силами добра. хм, ви не знали, що Люцифер - архангел? ну, не знаю, які ви після цього віруючі. легковірні, мабуть )) 

2. Війна - це один з вершників апокаліпсису. а всього їх чотири: Епідемія (Чума), Війна, Голод і головний з них - Смерть. ви можете кликати лише одного, але прийдуть все четверо.

3. думки матеріальні. хотіли смерті майданівців? хотіли смерті беркутівців? хотіли смерті високопосадовців України? ну, то не дивуйтесь тепер. вони прийшли. прийшла Війна, прийшли пусті полиці в магазинах і потрощені городи, прийшла Епідемія (ви не знаєте? хм, відволікайтесь іноді від новин про війну. почитайте іншу статистику), прийшла Смерть.

4. а тепер увага! хтось там хотів смерті "укропів, піндосів і жидів" і хоче зараз. і мають тепер пожежі, потопи, ізоляцію, жебрацтво цілих районів. ви знаєте, що в Карякському автономному окрузі середня тривалость життя 32 роки, а алкоголізм у них в середньому з 6 років? і вони це не приховують. я це власними вухами чула в програмі Караулова. вам не скажуть, але увімкніть мозок: це все - це Голод і Епідемія. почекайте ще трошки. ще зовсім трошки. бо вони теж кликали Смерть. і він прийде (чомусь мені здається що вершник Смерть - це він. і не тому що я Праттчетта начиталась, а просто чомусь так). і Війна прийде. дайте трохи часу.

5. і не радійте з цього. в жодному разі не радійте. не кличте вершників знову. їм тут не далеко повертатись. бо apocalypse дійсно now і це откровення. це зривання покровів. після цього якийсь час все буде добре. аж доти, допоки хто не покличе вершників. і тоді вони прийдуть знов. Епідемія, Війна, Голод і Смерть.


Комментарии (6)  
Понедельник 14 июля 2014
Сообщение прочтено 257 раз

у мене питання назріло: знято радіоточку, в об'яві про завтрашню тривогу в Харкові сказано, що мовленнямісцевих станцій ведеться на частоті, яку не беруть радіоприймачі (67.13 "Українське Радіо 1", 67.91 "Промінь" 69.20 Радио "Харків" (ОТБ)). і як до них підключатись? бо я трохи напружилась з цього приводу.


Комментарии (14)  
Пятница 13 июня 2014
Сообщение прочтено 235 раз

епопея з волоссям в мене почалась в серпні минулого року і станом на зараз моя перукарка в захваті від результатів. знову маю волосся густе, шовковисте і, як в дитинстві, блискуче (ви помічали що так, як у дітей, у дорослих волосся блищить рідко?). фарбованого волосся залишилось ще на одну стрижку, тобто менше ніж за рік волосся відросло до лопаток. 

це, здається, четвертий звіт і станом на зараз я можу сказати, що вплинуло найбільше:

1. відмова від хімії для волосся. зараз знайшла шампунь, який мені підходить, але приблизно кожне четверте-п'яте миття все одно роблю жовтками з ефірною олією розмарину.

2. біотин.

3. багато білків і жирів в раціоні харчування.

4. багато води.

5. скоріш за все, магній. приймала його весь час для нервової системи. це було пов'язане з Майданом, а тепер пов'язане з війною, але, можливо, теж вплинуло на стан волосся. а може нервовий стан вплинув на стн волосся.


Категории: Всякое разноечастности    
Комментарии (12)  
Четверг 15 мая 2014
Сообщение прочтено 1016 раз

мда, блог - не твиттер и приходится мысли формулировать раскидисто. даже с иллюстрациями, ага ) итак, молитва, Вавилонская башня и АТО.

 



Читать


Комментарии (49)  
Вторник 6 мая 2014
Сообщение прочтено 627 раз

значится, девочки худеющие, 1. колбаса. точнее даже ветчина. очень похоже на покупную куриную ветчину. прям очень. кроме того, это бюджетно и без улучшителей, стабилизаторов и ароматизаторов идентичных натуральному.

берем две курогрудки и шинкуем в мелкий винегрет. мелкость винегрета зависит от вашего терпения. складываем в мисочку, солим, перчим, добавляем любимых специй (у меня были, для первого раза, копченая паприка и базилик. в следующий раз положу чеснок) и желатин быстрорастворимый (15 грамм будет достаточно). все смешиваем, складываем половину на лист фольги и скручиваем как конфету. вторую тоже превращаем в конфету, обе заготовки кладем в любую форму или на противень потому что будет подтекать и ставим в духовку разогретую до 180 градусов минимально на 20 минут (будет, как говорила моя бабушка, надсырь), я оставила на 40 минут. потом вынимаем, даем остыть и если вы любите желе, то кладем прям так в холодильник. а если желе не любите, то раскрываем, протираем от липкого желатина, оставшегося снаружи колбаски, и едим.

 

2. ватрушки. сделала половину и уже загрузила вторую порцию потому что первая таки вкусной оказалась. значится, 8 столовых ложек творога (желательно посуше), 2 яйца ( в оригинале только белок, но я уже говорила что жиры не считаю, так что мне пофиг)), 8 щедрых ложек овсяных отрубей. овсяные отруби - это принципиально потому что они набухают в отличие от других. почему именно отруби - ниже. дальше сахар. в оригинале сахарозаменитель, но я еще не до такой степени тронулась на питании чтоб считать пару ложек катастрофой. смешать все, оставить на 10-15 минут постоять, потом сформировать колобки, выложить на лист, выстланный пекарской бумагой, и вдавить серединку. можно делать покруглее или наоборот плоскими - на ваш выбор. они не теряют формы, не растекаются и не поднимаются, так что какими загрузите такими по размеру и форме и выгрузите. значится, разложили и на 10 минут в духовку. в это время смешать 4 ложки творога (можно того же), два яйца и сахар. вынуть заготовки, положить в серединки начинку и поставить в печку минут 20-25.

 

теперь про отруби.  отруби - это, по сути, отходы от помола. шелуха проще говоря. они содержат витамины, микроэлементы, но самое главное - клетчатку. клетчатка бывает двух видов: та, которая проходит по кишечнику как метла, прихватывая по пути всю гадость, и та, которая растворяется (употребим красивое слово))) и собирает во всем организме гадость (лишний холестерин, лишний сахар, даже некоторые тяжелые металлы. по крайней мере так пишут в умных книжках по питанию). почему это все важно? потому что (вы никогда не задумывались об этом, верно?) в организме очень многие клетки обновляются. фактически, при весе в 60 кг за год нужно вывести около 30 кг отработанных клеток. организм умный, он все эти клеточки в кишечник тащит, но что они там делают такие маленькие, мертвые и абсолютно бесполезные? правильно, они там разлагаются. гниют проще говоря. при этом образуются токсины. плюс экология, плюс еда не всегда полезная  и в результате проблемы даже чисто косметические, не говоря уже о плохом самочувствии и всяких-разных неудовольствиях со здоровьем. если у вас нет глобальных проблем с ЖКТ, то клетчатку и отруби не просто желательно, а нужно есть в обязательном порядке. если, конечно, в роду кроликов не было и вы не грызете зелень и овощи тоннами )) но есть клетчатку в чистом виде - это тот еще кусочек нахеса. арахисовая вкусная, льняная съедобная, а остальное - мрак. поверьте, я съела не один кг. так что лучше печь ))) а овсяные отруби в рецепте - это растворимые отруби, т.е. те, которые токсины ловят и гадости выводят.


Читать

Комментарии (33)  
Назад123...303132Вперед | Указать страницу